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BioCultura. Feria Internacional de Productos Ecológicos y Consumo Responsable. Feria de Madrid 9, 10, 11 y 12 Noviembre 2017

La feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante del estado español espera la participación de más de 800 expositores y una visita superior de las 70.000 personas. Seguir noticia

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EFSA confirma riesgos para la salud relacionados con el furano.

La exposición del consumidor al furano y metilfuranos en los alimentos podría provocar un posible daño hepático a largo plazo. El grupo de personas más expuesto son los bebés, principalmente a través del consumo de alimentos enlatados o listos para el consumo. La exposición en otros grupos de población se debe principalmente al consumo de alimentos a base de granos y café, según la edad y los hábitos del consumidor. Seguir...

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Día de la alimentación inteligente. Semana de la Ciencia. Miércoles 15 Noviembre 2017.

Descripción de la actividad: La alimentación es esencial cuando hablamos de salud y prevención de diabetes, hipertensión, colesterol, obesidad. En este día habrá información fiable y contrastada a los ciudadanos interesados.   Seguir noticia.

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Alimentación sin mitos. Semana de la Ciencia. Martes 7 y martes 14 Noviembre 2017

Descripción de la actividad: Son numerosas las ideas erróneas que se ciernen sobre una alimentación saludable y conviene establecer las pautas correctas para desterrar estos mitos. Seguir noticia.

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Miles de personas comen en la plaza del Pilar alimentos que iban a desecharse.

La plaza del Pilar de Zaragoza se ha convertido hoy en un enorme comedor donde miles de personas han ingerido alimentos en perfecto estado que iban a ser desechados, una iniciativa contra el despilfarro que se ha celebrado hoy por primera vez en España. Seguir noticia.

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