Central Lechera Asturiana El Queso para Sandwich Ahumado Central Lechera Asturiana ha conseguido la medalla de bronce en el campeonato mundial de quesos “World Cheese Awards” 2017, conocido popularmente como las olimpiadas de los quesos. Se trata de un queso ahumado al más puro estilo tradicional con madera de abedul sin corteza.
Read MoreEl día 21 de noviembre se ha publicado el Reglamento (UE) 2017/2158, de la Comisión, de 20 de noviembre de 2017, por el que se establecen medidas de mitigación y niveles de referencia para reducir la presencia de acrilamida en los alimentos que incluye unos Códigos de prácticas (CoP) vinculantes, proporcionados y que van encaminados a reducir los niveles de acrilamida de los productos que se ponen a disposición de los consumidores directamente para su consumo, o incluso para que estos últimos los cocinen en sus hogares, y teniendo en cuenta que se trata de un primer paso, importante y necesario para progresar hacia el objetivo que se persigue. Seguir...
Read MoreDolors Montserrat: “En el Ministerio trabajamos para fomentar hábitos de vida saludables y alcanzar un futuro libre de obesidad y sobrepeso”. Seguir noticia
Read MoreFuente: Comisión Europea | 21/11/2017 Los Estados miembros han manifestado formalmente su apoyo a las nuevas normas para la agricultura ecológica, que de este modo se beneficiará de un marco legal simplificado que abarca a todos los productores, ya sean de la UE o de terceros países exportadores a la UE. Seguir...
Read MoreREGLAMENTO DELEGADO (UE) 2017/1798 DE LA COMISIÓN de 2 de junio de 2017 que complementa el Reglamento (UE) n.o 609/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a los requisitos específicos de composición e información aplicables a los sustitutivos de la dieta completa para el control de peso. Seguir...
Read MoreLa feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante del estado español espera la participación de más de 800 expositores y una visita superior de las 70.000 personas. Seguir noticia
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